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待水面上齐,两人才开动。黄雀儿看这面平平无奇,汤底如清汤,配料只有香葱和花生碎粒,以及一些肉丝。
她将面拌匀,吃上一口后,忽然瞪大双眼,然后连忙喝口汤水,这会儿连嘴巴都闭不紧了。
“苍天!这不会是神仙开的店吧?天底下有如此好吃的面?!”
看见黄雀儿的傻样,李常在旁笑得身体直颤。
她也不管李常,自己把面汤全部吃进肚子里,最后只剩一个空碗。
“好吃吗?”
“好吃。”
李常看她打了个饱嗝,就知道她吃得开心。面吃完后,他便讲起水面的奥秘。
“这黄色碎粒不是花生碎,而是炸菜脯。菜脯在油锅里炸了,吃着是又脆又香。而肉丝是用了猪腱肉,口感不棉还有嚼劲。汤底则是老鸡汤炖的,药材放得多,其他调味辅料放得极少。”
“你怎知这么多哩?”
“这汤面是小爷教的。”
黄雀儿人又傻了。她是没想到李常还有这一手。
“是不是觉得小爷除了身世背景,一无是处?”
“当然不是!只是我以为你与其他公子一样,手不沾油,脚不踩泥。”
李常拿出帕子擦嘴,不禁叹气。
“以前我的确是如此,可后来当官几载,见得受难事儿多了,自然会变。每次回到都城,望着一片繁华街市,想得都是水深火热的黎明百姓。朝内破败太多,仿佛怎么补都补不完。”
李常的落寞,黄雀儿看得一清二楚。
“天下之大,我相信是有许多豪杰如你一般,你并不是孤军奋战。老天有眼,必能拨云见日。”
黄雀儿天生乐观积极,李常受她感染,点了点头。
“愿如你所望。”
俺说真的,炸菜脯是真的好吃。